Najlepsza sałatka świata - z granatem i orzeszkami

• 1 opakowanie sałaty mix
• 1 czerwona papryka
• 1 mała czerwona cebula
• pól awokado (można tez dodać trochę mango)
• pól granata
• słonecznik i orzeszki ziemne  (po dużej łyżce)
• 1 łyżka octu balsamicznego
• łyżeczka sosu sojowy
• 3- 4 łyżki oliwy z oliwek lub pestek winogron
• łyżeczka przyprawy chińskiej pięć smaków
• pieprz , kurkuma, imbir  - troszeczkę do smaku
• opcjonalnie 2 łyżki startego sera żółtego

 

• do miski wrzucamy sałatę i pokrojoną w kostkę paprykę,
• następnie dodajemy czerwoną cebulę - wąskie paseczki, 
• dodajemy awokado pokrojone na plasterki,
• do tego pestki granatu, 
• podpiec na złoty kolor  na patelni słonecznik i orzechy (w trakcie pieczenia posolić)
• wszystko wymieszać 
• dodać olej, ocet, sos sojowy i przyprawy 
• wymieszać i pozostawić na 15 minut aby smaki się "przegryzły". 

Smacznego