KUCHNIA MŁODEJ ŚLĄZACZKI :)

środa, 22 lipca 2015

Chłodnik z ogórków i rzodkiewki

Składniki:

7 szt. ogórków gruntowych (2 odłożyć)
pęczek rzodkiewki (2 rzodkiewki odłożyć)
2 ząbki czosnku
koperek
0,5 litra rosołu
0,5 litra kefiru
0,25 litra gęstego jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

2 rzodkiewki i 2 ogórki pokroić na cienkie plasterki i odłożyć na bok
pozostałe rzodkiewki i ogórki wrzucić do blendera i zmiksować
dodać zimny rosół, kefir, jogurt i zmiażdżony czosnek
dokładnie wymieszać i doprawić do smaku
do tak przygotowanego chłodnika dodać pokrojone plasterki ogórka i rzodkiewki oraz świeży koperek

czwartek, 16 lipca 2015

Zespół Pałacowo Parkowy w Pławniowicach

http://www.panoramaplawniowice.pl/13.html

Mało kto wie, że rzut kamieniem z Katowic znajduje się piękny Zespół Pałacowo Parkowy w Pławniowicach. Wystarczy około 60 km by spędzić miłe niedzielne popołudnie w tym uroczym i spokojnym miejscu.

https://www.google.pl/maps/dir/Katowice/Gliwicka+46,+44-171+P%C5%82awniowice/@50.321345,18.585808,11z/data=!3m1!4b1!4m13!4m12!1m5!1m1!1s0x4716ce2336a1ccd1:0xb9af2a350559fabb!2m2!1d19.0237815!2d50.2648919!1m5!1m1!1s0x471122dbceeff21d:0x3f53d2e31db6b81a!2m2!1d18.476502!2d50.3845249?hl=pl

Pamiętaj, żeby do niniejszego pałacu wybrać się koniecznie w niedzielę, gdyż tylko w tym dniu możesz zwiedzać jego idealnie zachowane wnętrza (ewentualnie po wcześniejszym umówieniu). Wynika to z faktu, że boryka się on z problemami finansowymi, a opiekę nad niniejszym obiektem sprawują m.in mieszkańcy Pławniowic, którzy wszystko robią własnymi siłami z oparciu o niewielką pomoc sponsorów i dochodów ze sprzedaży biletów.

Wstęp do parku to koszt 3 zł.
Wstęp do pałacu to koszt 8 zł.
Dokładny cennik: http://www.palac.plawniowice.pl/index.php?q=25&id_q=3

Nadmienić trzeba, że rzut kamieniem znajduje się duży zalew powstały jako wyrobisko popiaskowe, nad którym bardzo miło można spędzić czas, a jednocześnie zjeść bardzo dobry obiad w Restauracji Panorama